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Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
Zubereitung 10 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
4 porzioni
Zutaten
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100 g di cipolla in quarti
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100 g di carota pelata e a pezzi
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50 g di gambo di sedano a pezzi
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1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
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30 g olio extravergine di oliva
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200 g di lenticchie decorticate gialle e rosse
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800 g di acqua
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1 cucchiaino di sale1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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120 g di cereali misti
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crostini di pane a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
499.8 mg
Protein
7.7 g
Kalorien
1292.9 kJ /
309 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoff
6.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
33.3 g
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Cottura Lenta
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