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Fougasse
TM6 TM5

Fougasse
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Zutaten

  • 300 g di latte parzialmente scremato
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 250 g di farina integrale
  • 250 g di farina di grano
  • 40 g di olio di oliva, + q.b. per spennellare
  • ½ cucchiaino di sale
  • 70 g di olive nere, denocciolate, tagliate a pezzetti
  • 70 g di olive verdi, denocciolate, tagliate a pezzetti
  • 100 g di pancetta a cubetti
Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
2008 kJ / 477 kcal
Protein
14 g
Kohlenhydrate
59 g
Fett
20 g
Ballaststoff
6 g

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