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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.6 21 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
  • 400 - 500 g di panna
  • 1 cucchiaino di sale a piacere
  • 1 pizzico di pepe macinato a piacere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 25 g di formaggio Gruviera (optional) grattugiato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 7 g
Kalorien 1710 kJ / 409 kcal
Fett 27 g
Ballaststoff 3 g
Kohlenhydrate 34 g

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Auch enthalten in

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Schweiz

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