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Impasto per pizza
TM6 TM5

Impasto per pizza
4.8 (90 Bewertungen)
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Zutaten

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
    oder 1 cucchiaino di malto in polvere (opzionale)
  • ½ cubetto di lievito fresco (20 g)
    oder 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 400 g di farina di grano
  • 1 cucchiaino di sale
Nährwerte
pro 100 g
Kalorien
1096 kJ / 262 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
6 g
Ballaststoff
1.9 g

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