Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gelato al cioccolato
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
8 porzioni
Zutaten
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100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
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50 g di cacao in polvere
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400 g di latte intero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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150 g di zucchero
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4 tuorli
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1 pizzico di sale (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6 g
Kalorien
1291 kJ /
309 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
3.1 g
Kohlenhydrate
27 g
