Śródziemnomorski sos warzywny

Śródziemnomorski sos warzywny

4.7 183 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 porcji

Zutaten

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
200 g bakłażana pokrojonego na kawałki
100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
5 - 10 g bazylii, świeżej tylko liście
1 łyżeczka cukru
1 szczypta cynamonu, mielonego (optional)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 480.3 mg

Protein 2 g

Kalorien 291.7 kJ / 69.7 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 9.8 g

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