Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cavolfiori gratinati
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
6 porzioni
Zutaten
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200 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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1 cavolfiore (circa 1000 g) tagliato in cimette
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50 g di farina
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40 g di burro
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500 g di latte
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
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1 - 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
17 g
Kalorien
1273 kJ /
305 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
5.1 g
Kohlenhydrate
14 g
