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Sauté de porc au chorizo et olives vertes
TM6

Sauté de porc au chorizo et olives vertes
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Zutaten

  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de chorizo, coupé en rondelles (0,5 cm)
  • 600 g d'échine de porc, désossée et détaillée en cubes
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de farine de blé
  • 200 g de vin blanc
  • 300 g d'eau
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1911.2 kJ / 460.5 kcal
Protein
25.8 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Fett
35.5 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
1294.3 mg

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