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Nems au tacaud et aux légumes épicés
TM6 TM5

Nems au tacaud et aux légumes épicés
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Zutaten

  • 150 g de fenouil, coupé en morceaux
  • 150 g de carottes, coupées en morceaux
  • 150 g de poireau, coupé en morceaux
  • 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
    oder 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 10 g de curcuma frais
    oder 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 35 g de beurre
  • 200 g de tacaud, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 5 feuilles de brick
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
181.5 kJ / 43.5 kcal
Protein
2.6 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett
2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Ballaststoff
0.9 g
Natrium
110.8 mg

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