Pasta sfoglia veloce

Name: Pasta sfoglia veloce
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 pezzi
Ingredients: 200 g di burro; 200 g di farina tipo 00; 90 g di acqua; ½ cucchiaino di sale

4.7 81 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

18 pezzi

Zutaten

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzi

Protein 1.2 g

Kalorien 516.7 kJ / 123.5 kcal

Fett 9.3 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 8.4 g

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