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Baku - Dolma

Baku - Dolma
4.1 48 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
40 Stück
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Zutaten

  • Weinblätter aus dem Glas
    35 - 45
  • Möhre in Stücken
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Dill abgezupft
    6 Stängel
  • Koriander abgezupft
    6 Stängel
  • Rinderhackfleisch (siehe Tipp)
    500 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Piment
    ¼ TL
  • Zimt
    3 Prisen
  • Wasser
    1250 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Reis
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 3 g
Kalorien 208 kJ / 50 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 1.2 g
Kohlenhydrate 4 g

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