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Muffiny warzywno-jajeczne z serem

Muffiny warzywno-jajeczne z serem
4.0 127 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std.
12 sztuk
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Zutaten

  • 200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
  • 250 g różyczek brokułu
  • 300 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 300 g wody
  • masło do natłuszczenia formy
  • mąka kukurydziana do oprószenia formy
  • 50 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 jajka
  • 50 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - ¾ łyżeczki soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 280.6 mg
Protein 7.3 g
Kalorien 441.7 kJ / 105.5 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 6.9 g

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