Kalarepa à la ryba po grecku
TM6 TM5

Kalarepa à la ryba po grecku

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Zutaten

  • 600 g kalarepy, obranej, przekrojonej na pół, pokrojonej w 0,5-1 cm półplastry
  • 1 ½ łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 150 g wody
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
701.3 kJ / 167.5 kcal
Protein
6.5 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
8.5 g
Gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Ballaststoff
8 g
Natrium
1228.5 mg

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