Suchen
Ternera rellena de champiñones y queso azul
TM6 TM5 TM31

Ternera rellena de champiñones y queso azul
4.5 (17 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 250 g de champiñones frescos limpios
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 3 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar la carne)
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 vacío de ternera limpio y abierto en un filete de aprox. 25x35 cm, salpimentado (1000 g)
  • 100 - 120 g de queso azul (y un poco más para servir)
  • 3 - 4 cucharadas de nueces peladas troceadas (y un poco más para servir)
  • 50 g de espinacas baby frescas (y un poco más para servir)
  • aceite de oliva
  • queso azul
  • espinacas baby frescas
  • nueces peladas troceadas
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
1468 kJ / 35 kcal
Protein
40 g
Kohlenhydrate
2.4 g
Fett
20.2 g
Gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
698.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r550136