Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porce
Zutaten
-
500 gramů vody
-
1 čajová lžička soli plus extra to taste
-
600 gramů brambor na čtvrtiny
-
máslo
-
½ čajové lžičky soli plus extra dle chuti
-
4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (120-200 gramů každý)
-
1 citrón bio, nastrouhaná kůra a šťáva
-
1 špetka čerstvě umletého pepře cut in halves
-
100 gramů šalotky napůl
-
10 gramů másla
-
300 gramů žampiónů nakrájených na plátky
-
50 gramů suchého bílého vína
-
150 gramů smetany
-
200 gramů čerstvého sýru200 gramů taveného sýru
-
2 špetky muškátového oříšku, strouhaného
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porci
Protein
45 g
Kalorien
2763 kJ /
660 kcal
Fett
48 g
Ballaststoff
4 g
Kohlenhydrate
27 g
