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Minitartelettes aux œufs de lump
TM6 TM5

Minitartelettes aux œufs de lump
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Zutaten

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 50 g d'eau
  • 2 œufs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 100 g d'œufs de lump rouges (en réserver un peu pour la décoration)
  • ½ zeste de citron jaune, émincé finement
  • 4 brins d'aneth frais, équeutés
Nährwerte
pro 1 pièce
Kalorien
238 kJ / 57.1 kcal
Protein
1.5 g
Kohlenhydrate
3.9 g
Fett
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Ballaststoff
0.2 g
Natrium
101.7 mg

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