Rychlé listové těsto

Name: Rychlé listové těsto
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 27 kousků
Ingredients: 200 gramů másla; 200 gramů hladká mouka; 90 gramů vody; ½ čajové lžičky soli

4.8 42 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

27 kousků

Zutaten

200 gramů másla na malé kousky (1-2 cm), zmrazeného
200 gramů hladká mouka plus extra na pomoučnění válu
90 gramů vody studené
½ čajové lžičky soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 27 kousků

Protein 22 g

Kalorien 9300 kJ / 2223 kcal

Fett 168 g

Ballaststoff 5.8 g

Kohlenhydrate 152 g

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