Geräte und Zubehör
Špagety Carbonara
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porce
Zutaten
-
60 gramů sýru, parmazánu na kousky
-
30 gramů sýru pecorino (optional)
-
30 gramů šalotky
-
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
1200 gramů vody
-
¾ čajové lžičky soli
-
350 gramů těstovin, špaget
-
3 vejce
-
1 žloutek
-
2 špetky pepře, černého, mletého
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porce
Protein
27 g
Kalorien
2528 kJ /
604 kcal
Fett
27 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
63 g