Geräte und Zubehör
Bechamel
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
580 g
Zutaten
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40 g de mantequilla
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40 g de harina
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500 g de leche
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 580 g
Natrium
1383 mg
Protein
20.5 g
Kalorien
3088.3 kJ /
738.1 kcal
Fett
49.3 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
30.1 g
Kohlenhydrate
54.7 g