Salsa z pieczonej papryki i śliwek

Salsa z pieczonej papryki i śliwek

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

750 g

Zutaten

3 czerwone papryki (ok. 600 g), bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
50 - 80 g śliwek suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
10 g oliwy z oliwek
¼ - ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 211.6 mg

Protein 3.3 g

Kalorien 331.5 kJ / 79.2 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 9.8 g

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