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Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
4.1 75 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 45 Min
3 porzioni
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Zutaten

  • 400 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm)
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • 1 cucchiaio di uvetta
  • 2 pizzichi di sale
  • 1500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.6 g
Kalorien 778 kJ / 186 kcal
Fett 15.2 g
Ballaststoff 0.5 g
Kohlenhydrate 9.6 g

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