Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Riso, verze e luganega
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
Zutaten
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30 g di scalogno a pezzi
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300 g di foglie di verza a striscioline
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50 g di olio extravergine di oliva
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250 g di luganega spellata e sbriciolata
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320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
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200 g di vino bianco
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600 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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5 g di dado per brodo vegetale
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30 g di burro (optional)
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50 g di Grana Padano (optional) grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
802.8 mg
Protein
25.2 g
Kalorien
2717.5 kJ /
649.5 kcal
Fett
29 g
Ballaststoff
3.9 g
Gesättigte Fettsäuren
10.2 g
Kohlenhydrate
70.6 g
