Sos holenderski
TM6 TM5

Sos holenderski

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Zutaten

  • 250 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g wody
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 3 żółtka
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2014.9 kJ / 481.6 kcal
Protein
2.2 g
Kohlenhydrate
0.7 g
Fett
53.4 g
Gesättigte Fettsäuren
33.1 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
303 mg

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