Zapiekanka z kalafiora
TM6 TM5

Zapiekanka z kalafiora

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Zutaten

  • 200 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
    oder 200 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 1000 g różyczek kalafiora
  • 50 g mąki pszennej
  • 40 g masła
  • 500 g mleka
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opcjonalnie)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1299.7 kJ / 310.6 kcal
Protein
16.9 g
Kohlenhydrate
19.1 g
Fett
19.6 g
Gesättigte Fettsäuren
11.7 g
Ballaststoff
3.6 g
Natrium
528.3 mg

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