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Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella

Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella
3.6 18 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 2 acciughe sott'olio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di catalogna
  • 640 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta integrale
  • 200 g di stracciatella

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 367 mg
Protein 17.6 g
Kalorien 2090.8 kJ / 499.8 kcal
Fett 22.5 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 10.6 g
Kohlenhydrate 61.5 g

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