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Salsa olandese alla paprika e peperoni
TM6

Salsa olandese alla paprika e peperoni
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Zutaten

  • 100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 10 g di acqua
  • 2 gocce di Tabasco (optional)
  • 130 g di burro a pezzi
  • 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
    oder 1 cucchiaino di paprika dolce o piccante
  • 4 tuorli d'uovo
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
Nährwerte
pro 350 g
Kalorien
6954 kJ / 1659 kcal
Protein
25 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
173 g
Gesättigte Fettsäuren
82 g
Ballaststoff
4 g
Natrium
1616 mg

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