Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rillettes aux deux saumons
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
60 g d'échalotes coupées en deux
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100 g de vin blanc
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300 g de saumon frais en cubes de 1,5 cm
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100 g de saumon fumé en petits morceaux
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du sel
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du poivre moulu
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70 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à soupe de mascarpone
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
22 g
Kalorien
1144 kJ /
273 kcal
Fett
24 g
Kohlenhydrate
4 g
