Geräte und Zubehör
Bärlauch-Buletten
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
8 Stück
Zutaten
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Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten50 g
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Schalotten halbiert2
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Öl und etwas mehr zum Braten20 g
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Hackfleisch, gemischt500 g
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Paniermehl30 g
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Ei1
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Salz1 geh. TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Senf1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
468 mg
Protein
12 g
Kalorien
939 kJ /
224 kcal
Fett
17 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
5 g
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Bärlauch
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