Crème Pâtissière

Name: Crème Pâtissière
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 800 g
Ingredients: 500 g Milch; 70 g Zucker; 60 g Mehl; 2 Eier; 2 Eigelb; 1 Vanilleschote

4.6 159 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

800 g

Zutaten

Milch
500 g
Zucker
70 g
Mehl
60 g
Eier
2
Eigelb
2
Vanilleschote nur das Mark
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 800 g

Natrium 445 mg

Protein 47 g

Kalorien 4980 kJ / 1188 kcal

Fett 53 g

Ballaststoff 2.2 g

Gesättigte Fettsäuren 21 g

Kohlenhydrate 131 g

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