Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vichyssoise
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 raciones
Zutaten
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300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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50 g de mantequilla
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700 g de agua
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250 g de patata en trozos
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta blanca molida
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1 pellizco de nuez moscada molida
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200 g de leche evaporada200 g de nata
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perejil frescocebollino fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
418.9 mg
Protein
2.4 g
Kalorien
1302 kJ /
311 kcal
Fett
27.6 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
13.2 g
Kohlenhydrate
15.4 g
