Geräte und Zubehör
Lentejas estofadas
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
6 raciones
Zutaten
-
350 g de lentejas castellanas secas
-
50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
-
50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
-
50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
-
50 g de cebolla, en trozos 3-4 cm50 g de cebolleta en trozos 3-4 cm
-
25 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimentón dulce
-
1 pastilla de caldo de pollo
-
50 g de chorizo en rodajas
-
50 g de jamón curado en dados
-
900 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
18.69 g
Kalorien
1132 kJ /
270 kcal
Fett
8.3 g
Ballaststoff
8.27 g
Kohlenhydrate
30.34 g