Geräte und Zubehör
Calamares en su tinta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
6 raciones
Zutaten
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350 g de cebolla en cuartos
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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100 g de tomate triturado en conserva
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1000 g de calamares en aros o en trozos
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3 bolsitas de tinta de calamar
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200 g de vino blanco200 g de brandy
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50 g de agua (optional)
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta molida
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
24.36 g
Kalorien
973 kJ /
234 kcal
Fett
10.28 g
Kohlenhydrate
7.48 g