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Roulé de poisson
TM6 TM5

Roulé de poisson
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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 400 g de filets de tacaud, sans la peau et désarêtés
  • 4 œufs
  • 200 g d'épinards frais, ébouillantés, bien essorés et séchés
  • 200 g de carottes, coupées en morceaux
  • 50 g de yaourt à la grecque
  • 35 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 1 c. à café de sel
  • 50 g d'échalotes
  • ½ piment rouge
  • 150 g de fromage frais, type Madame Loïk
  • 2 avocats, coupés en morceaux
  • 70 g de jus de citron fraîchement pressé
Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
707.1 kJ / 168.1 kcal
Protein
13.5 g
Kohlenhydrate
5.8 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
353.7 mg

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