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Soufflé au sabre
TM6 TM5

Soufflé au sabre
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Zutaten

  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
  • 400 g de filet de sabre
  • 15 g de beurre doux
  • 6 œufs
  • 200 g de lait
  • 40 g de farine de blé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1663.5 kJ / 396.8 kcal
Protein
33.5 g
Kohlenhydrate
21.3 g
Fett
19.5 g
Gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
258.8 mg

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