Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
油蔥醬
-
200
克 水
oder 200 克 高湯 - 30 克 醬油
- 5 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 油蔥酥
雞肉飯&豆腐味噌湯
- 350 - 400 克 雞胸肉 ，橫剖(厚約1.5公分)
- 900 - 1100 克 水 ，詳見要訣
- 120 克 洋蔥 (約半顆)，切粗條(約1公分)
- 10 克 薑 ，切片
- 200 克 白米 ，洗淨，瀝乾
- 1 大匙 乾海帶芽 ，以冷水泡開，瀝乾
- 50 克 白味噌
- 100 克 豆腐 ，切塊(約1.5公分)
組合
- 15 克 青蔥 ，切蔥花(裝飾用)
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2700.3 kJ / 646 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Kohlenhydrate
- 105.1 g
- Fett
- 6.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 56.8 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1190 mg
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