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Ketchup

Ketchup
4.2 453 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
25 porcji
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Zutaten

  • 1000 g pomidorów bez gniazd nasiennych i skórki, pokrojonych w ćwiartki
  • 200 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g cukru
  • 1 łyżeczka octu
  • ½ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 szczypty cynamonu, mielonego
  • 1 - 2 liście laurowe, suszone
  • 2 ziarna ziela angielskiego (opcjonalnie)
  • 1 - 2 goździki

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 96.6 mg
Protein 0.5 g
Kalorien 65.8 kJ / 15.7 kcal
Fett 0.1 g
Ballaststoff 0.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3.7 g

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