Pączki

Pączki

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

18 sztuk

Zutaten

70 g cukru
50 g świeżych drożdży pokruszonych
200 g mleka
4 żółtka
80 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do oprószenia blatu
1 szczypta soli
2 łyżki spirytusu rektyfikowanego 96%
olej do smażenia o neutralnym smaku
dżem do nadzienia (ok. 400 g)
cukier puder do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 24.9 mg

Protein 5 g

Kalorien 1392.4 kJ / 332.8 kcal

Fett 15.3 g

Ballaststoff 1.7 g

Gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 42.2 g

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