Geräte und Zubehör
Bacalao con gambones y almejas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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8 gambones crudos enteros
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70 g de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
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200 g de agua
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500 g de almejas frescas
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50 g de cebolla
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150 g de calabacín
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4 lomos de bacalao al punto de sal
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1 - 2 pellizcos de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
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50 g de leche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
618.6 mg
Protein
43.1 g
Kalorien
2591 kJ /
620 kcal
Fett
47.2 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
5.8 g