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Ensaladilla de garbanzos y aguacate
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Ensaladilla de garbanzos y aguacate
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Zutaten

  • 1000 g de patatas
  • 2 aguacates en trozos pequeños
  • 200 - 300 g de mayonesa
  • 400 g de agua
  • 6 huevos
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
  • 2 cebolletas picadas finas
  • 280 g de maíz en conserva escurrido (2 latas)
  • 270 - 280 g de atún en aceite (3 latas)
  • 150 g de aceitunas negras sin hueso (1 lata)
  • 6 - 8 pimientos del piquillo escurridos y en tiras
  • 1 cucharadita de sal
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
2439 kJ / 583 kcal
Protein
32.4 g
Kohlenhydrate
49.9 g
Fett
28.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoff
13.6 g
Natrium
1483.6 mg

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