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Pâtes au pesto d'avocat
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Pâtes au pesto d'avocat
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Zutaten

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 320 g de pâtes sèches
  • 3 brins de persil frais, équeutés
  • 1 gousse d'ail
  • 35 g d'échalotes, coupées en deux
  • 2 avocats, coupés en morceaux (300 g env.)
  • le jus d'un citron vert
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1884 kJ / 449.8 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
56.8 g
Fett
16 g
Gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Ballaststoff
5.8 g
Natrium
254.5 mg

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