Geräte und Zubehör
Tarte aux oignons et curé nantais
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 parts
Zutaten
La garniture
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400 g d'oignons coupés en quatre
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20 g de beurre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre coupé en morceaux préalablement congelés
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150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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50 g d'eau très froide
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1 pincée de sel
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1 fromage à pâte pressée type Curé nantais, coupé en morceaux
-
graines de sésame pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
586 mg
Protein
18 g
Kalorien
2831 kJ /
682.5 kcal
Fett
52 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
33.8 g
Kohlenhydrate
34.3 g
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