Geräte und Zubehör
Arroz negro con gambones y sepia
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
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8 gambones crudos enteros
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700 g de agua
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75 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo en laminas
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500 g de sepia en trozos de 2 cm
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70 g de cebolla en trozos
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70 g de tomate troceado en conserva
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300 g de arroz de grano redondo
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1 pastilla de caldo de pescado
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2 sobres de tinta de calamar
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1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1008.3 mg
Protein
34.8 g
Kalorien
2370 kJ /
567 kcal
Fett
21.3 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
1.9 g