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Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
TM6 TM5 TM31

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
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Zutaten

  • 1 spicchio di aglio
  • 200 g di cipolla bianca a listarelle
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (4-5 cm)
  • 1 cucchiaino di paprika piccante
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di uvetta sultanina
  • 50 g di acqua
  • ½ limone in salamoia (vedere consigli)
  • 50 g di olive verdi
  • 5 g di zucchero
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1497.9 kJ / 358 kcal
Protein
30.7 g
Kohlenhydrate
14.2 g
Fett
19.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3.9 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
1148.3 mg

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