Geräte und Zubehör
Helado merengado de dulce de leche
Zubereitung 5 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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4 de clara de huevo
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1 pellizco de sal
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4 gotas de vinagre blanco (de alcohol)
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200 g de azúcar
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4 yemas de huevo
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250 g de crema
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400 g de dulce de leche
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nueces peladas partidas para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
9 g
Kalorien
2375 kJ /
568 kcal
Fett
29 g
Kohlenhydrate
69 g