Geräte und Zubehör
Alfajorcitos de maicena
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
40 unidades
Zutaten
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250 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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150 g de azúcar
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3 yemas de huevo
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1 cucharada de coñac o vino dulce
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1 limón solo su ralladura
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300 g fécula de maíz (maicena) y un poco más para espolvorear
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200 g de harina 0000 tamizada
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2 cucharaditas de polvo de hornear
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½ cucharadita de bicarbonato de sodio
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800 g de dulce de leche repostero
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100 g de coco rallado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Protein
3 g
Kalorien
674 kJ /
161 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
18 g