Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Lachs mit Mozzarella-Mango-Tomaten-Salat
Zubereitung 25 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
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Öl10 g
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Senf1 TL
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (2 cm)200 g
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Wasser500 g
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Tomaten250 g
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Mozzarella, light (á 125 g), abgetropft1 Kugel
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Mango reif120 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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½ Bund KorianderBasilikum½ Bund
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Chiliflocken¼ TL
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Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen1 - 2
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
30 g
Kalorien
1622 kJ /
387 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
3.2 g
Kohlenhydrate
14 g
