Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tortilla de berenjenas y queso
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 raciones
Zutaten
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100 g de cebolleta
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100 g de aceite de oliva
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500 g de patatas en rodajas finas
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300 g de berenjena (1 berenjena)
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1 ½ cucharadita de sal
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6 huevos
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aceite de oliva para el sartén
-
50 g de queso Idiazábal semicurado, cortado en láminas finas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Protein
8 g
Kalorien
1022 kJ /
245 kcal
Fett
18.6 g
Ballaststoff
2.3 g
Kohlenhydrate
11.4 g
