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Paprika mit Omelette-Käse-Füllung

Paprika mit Omelette-Käse-Füllung
3.5 202 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
2 Portionen
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Zutaten

Paprikaschoten mit Reis
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    10 g
  • Erbsen, TK
    100 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    1 ¾ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Eier
    2
  • körniger Frischkäse
    150 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    2 EL
  • Paprika, gemischt Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt
    2
  • Wasser
    1200 g
  • Vollkornreis
    60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g
Kalorien 1669 kJ / 398 kcal
Fett 15 g
Ballaststoff 7 g
Kohlenhydrate 38 g

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