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Bisteces en salsa verde TM6/TM7
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porciones
Zutaten
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20 g de aceite
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200 g de cebolla en gajos
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500 g de tomate verde en mitades
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10 g de hojas de cilantro frescas
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1 diente de ajo pelado
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1 chile serrano sin tallo
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1 ½ cditas de sal fina o al gusto
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150 g de agua
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600 g de bistec de res en tiras
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300 g de papas en cubos (3 cm)
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200 g de calabacitas cubos (3 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
637 mg
Protein
27 g
Kalorien
928 kJ /
221 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
17 g
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