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Curry poulet-crevettes-ananas
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Curry poulet-crevettes-ananas
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Zutaten

  • 80 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 15 g de gingembre frais
  • 15 g d'huile de colza
  • 100 g de poivron jaune, émincé
  • 60 g de pâte de curry doux
  • 1400 g d'eau
  • 300 g de filets de poulet, sans peau, coupés en morceaux
  • 300 g d'ananas frais, coupé en morceaux
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 200 g de lait de coco
  • 3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de riz basmati
  • 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2601.3 kJ / 617.3 kcal
Protein
39.3 g
Kohlenhydrate
74.5 g
Fett
17 g
Gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Ballaststoff
2.8 g
Natrium
709 mg

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